“Il Comitato San Giovanni e Tradizioni Onegliesi” organizza e realizza molte attività a favore della collettività, che si snodano durante tutto l’arco dei dodici mesi.
La prima e più importante, momento centrale per le attività del Comitato è l’organizzazione della Grande sagra, con cucina, spettacoli ed intrattenimenti vari, in onore di San Giovanni Battista, patrono di Oneglia (Guinness dei Primati, per la cottura record di oltre 15 quintali del piatto dello stoccafisso con le mega pentole Giuvanina di oltre 3 metri di diametro e Battistina di soli… due metri).
Tra le altre segnaliamo:
-tutela e valorizzazione della cultura e tradizione della cucina locale, del piatto dello stoccafisso e dei prodotti ad esso collegati e tipici dell’alimentazione mediterranea (olio extra vergine d’oliva,
pasta e vino), in collaborazione con le associazioni Accademia dello Stoccafisso della Provincia di Imperia e delle Alpi liguri, Confraternita dell’Ormeasco e la neo-costituita Accademia delle Tradizioni enogastronomiche della Liguria di Ponente;
-riscoperta e salvaguardia di tradizioni, usi e consuetudini laiche e religiose ( Carnevale dei Bambini, Aspettando il Natale con l’accensione dell’albero in piazza S. Giovanni, la distribuzione della cioccolata calda e del panettone e l’Offertorio durante la messa domenicale);
-progettazione e stampa di pubblicazioni editoriali che raccolgono, al loro interno, la memoria di ieri e l’attualità di oggi (calendario);
Tradizione ed innovazione: questo è lo slogan che ci ha guidato ed accompagnato in questo lungo periodo e che ci ha consentito di realizzare sempre nuove iniziative, grazie al sostegno ed alla collaborazione di tanti autorevoli e qualificati Amici.